2017/1/24
来源:中国吉林网
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乌拉满族过大年。
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满族儿童穿着传统服装过年。
曹保明
千百年来,中国年,在中华民族的生活中岁岁而过,已成为人类最灿烂的节日。中国年,一个伟大的遗产,它的作者,就是中国人。年,是中华民族灿烂文化的综合。
自然,有自己的绚丽;生命,有自己的珍贵;历史,有自己的灿烂;民族,有自己的自豪。中国年,是中华民族创造出来的人类最珍贵、最丰厚、最伟大的文化遗产,因为它已越来越得到中国人和世界文化的深刻认同。
认同,是文化遗产最根本的规律,也是人类自然和历史的最重要的规律。联合国教科文组织认为,人类的遗产,是在人类自然和历史的互动中,在人类生产与生活的互动中,不断得到社区、村落、种族和人的认同,并得以传承。这,就是人类的遗产。
千百年来,中国的年,在中华民族的生活中岁岁而过,已成为人类最灿烂的节日。中国年,一个伟大的遗产,它的作者,就是中国人。年,是中华民族灿烂文化的综合。
年,其实是作为农耕大国的人古时对自然时序的一个概括。从前农民要种地,于是通过对太阳、地球、月亮的观察,把一年分为12个月、24节气和春夏秋冬四季,于是有了春天的播种和秋天的丰收。但古时人们以为丰收是神带给人类的,于是每到丰收时节,人们都要祭神。在《蒙古秘史》中也把一年称为“一草”。是指年,就是一个季节,到了丰收的季节。这种古老的时间观念和祭祀活动一起延续了千百年。大约到了原始社会后期,人们逐渐地认识到,丰收不单单是神给予的,也是自己的本族、本部落的先人带来的,于是祭祀年时,也把祖先和神放在一起祭祀。这是人类认识自然和自己生存历程的巨大进步。到了近代,这种祭祀就更加明显和突出。每到年,家家都要挂上家谱,祭祀自己的祖先或上了岁数的老人,这称为“有祖而尊”。特别是从前祭神的那顿年夜饭煮好饺子时,头一碗一定要端给自己的爷爷奶奶、爸爸妈妈,因为是他们为这个家,为儿女们操劳了一年,要感谢他们(不是祭祀,情同祭祀),这是人类的一种感恩活动。可以说,年是中华民族最大的、最古老的、最有文化内涵的感恩节,这是作为年的人性化的突出表现。
为了准备迎接年,往往从一年最后那个月的月初便开始了,也就是民俗中所说的“腊八”。民俗说:“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”杀猪,就是为了祭年迎年。迎年又叫忙年,最突出的活动有两项,一是杀年猪,包饽饽(也是祭祀用),东北叫淘米,指包粘豆包;二是赶年集。赶年集主要是买年货。如鞭炮、灯笼、碗筷、酒、糖、挂签、对联、年画、福字,还要给全家人换上新衣帽,没有钱的,哪怕买上二尺红头绳也算迎迎年。
迎迎年,其实又有送送旧的意思。又叫送旧岁。年的到来,标志着新的一年开始,人都长了一岁,迎接新年份的开始,也是新生命的开始。同时,又是旧的一年的消失。人类对过去一年的劳累和付出怀有着一种留念感,因此又叫送旧迎新。所以东北的民歌唱道:年到年到,糕糖祭灶,姑娘要花,小子要炮,老头要顶大毡帽,老太太要块大年糕。
进入腊月忙年,赶年集时已有了浓浓的年味。赶年集除了上集买东西,也包括往回赶。就是在千里之外的游子,也要赶回家团圆。看看爹娘、见见老人,问一声平安。这是年的一个重要内容。所以时至今天春节期间各机场、车站加车、加点的制度中,包含了中华民族这个古老节日的深刻内涵。年的所有韵味就体现在这种忙年的奔波中。这是作为中华民族人间情感最辉煌、最灿烂、最迷人的色彩。这是我们独特的年的精华。丢掉了它,我们还有什么可以保留呢?
从忙年到过年,接下来是一整套程序。二十三灶王升天(其实早期是纪念火神,后来为了歌颂母亲,她劳累了一年,为了全家儿女在灶前忙),但灶神的演变比较复杂,传说也多,表现了各地文化的多样性。然后是大年三十这天要贴对联、福字、年画、挂签,表示人们祈福、祈吉祥和平安,不希望邪恶和疾病到来。接下来是大年三十晚上一定要守岁,又叫守夜。这与前面提到的送走旧岁迎来新一年的内涵一致。大年三十子时一定要吃年夜饭,而且这顿饭一定要有饺子。饺子取这个时辰为子时、午时交插的时辰而来,由交子演化成饺子。又因为饺子像元宝,人以为吃了它便会有福得财。这也是人的一种企求美好幸福的愿望。但当天夜里的这一碗饺子一定要敬祖先、第一个端给老人,表示儿女们对老人的尊敬和爱戴。大年三十夜里吃完年夜饭就开始拜年了。拜年的含义也是祝福家人和亲朋好友年年幸福、岁岁吉祥。
从前拜年主要是作揖、磕头,近代采用行礼、施礼所代替。到了现在,主要就是用电话、手机、电脑等工具来施行了。这也是传统观念形态在现代的展示,其实质和内涵并没有变。从初一开始一直到初五,每天都有讲究,五畜和人都被分解在每一个日子里,每一天的吃食也不一样。初一到十五,往往都属年。这都是一些有趣的民俗。民俗不能包罗万象,但它的珍贵在于保留了人类的生存记忆。因此,民俗是一种文化遗产,而年,又是非常丰富的非物质文化遗产。它不会消失,只会演变,但它的本质形态不会改变。
年文化到正月十五往往达到高潮。北方的买卖、作坊讲究初六上班,但许多地方,特别是农村一直把年俗延续至十五甚至二月二。正月十五是传统的灯节,来源于古时对年的理解,要大庆特庆,所以又叫“闹元宵”。元宵,是指一年当中的第一个月圆日。农耕大国的百姓希望这一年风调雨顺,点龙灯、耍秧歌,指望这一年有好收成。灯的造型多以龙、动物、植物和各种民间化合物和传说为内容,表现了人类对自然的理解和认识。还要吃元宵,这种食品也寓意着团圆和吉祥。而且这种辉煌的灯集会,展示了北方人们的智慧和手艺。北方的许多民间艺人往往扎各种千奇百怪的灯来,让十五充满了年味。
在北方,年俗中大量的文化内涵和艺术创造融合在一起,主要表现年俗的传统性、地域性和民俗性。传统性主要是指中华民族农耕大国的农耕文化性,这里集中地表现在人类对自然、天气、土地、环境、动物、植物的认识和观察上,是一种很有意义的生存民俗,是科学性和文化性融合在一起的一种民俗。地域性,主要是指每个地区不同的民俗。民俗本身就是地域性的。如东北作为北方的年俗,它的重要特色是北方的寒冷、冰雪。到年时,很多人家的灯笼是用雪、冰来作的。这种韵味充分展示了东北年的地域性。另外,这儿的年俗,还包括走雪。
走雪,就是人要在正月初一上午,一家人到户外雪地上去“走百病”,称为走雪。主要是让人借拜年之机到户外换换新鲜空气,人必然会健康,不生病。
年的民俗很重要的一点就是它的继承性和变异性。继承性不用说了,民俗本身就是约定俗成的一种文化形态,它本身继承和保留了人类经过生活提炼的规约,而变异性是指民俗的发展。民俗在自身的展示过程中往往承载着时代的发展和社会的进步呈现出自身的变异性。如过年时的拜年,如今就演变成使用电子产品拜年或年前集体为下属员工拜年,不用像过去非得在年中拜了。但是,年俗的本质并没有变,它的主体形态依然是传承着年的核心内容,那就是向所有为过去一年生活有所付出的人感恩致谢,表示虔诚的慰问。
但是,民俗是在发展变化的一种文化类别,随着时代的发展、社会的进步,随着城镇化和现代化的到来,人们对民俗的要求就不能像从前那样了。比如从前贴对联和门神,是为了挡住妖魔鬼怪,今天谁还相信这一套呢?但是如果贴对联和门神,今天的人们会觉得年挺有“味”,这就是它的意义。比如今天人们吃饺子是随时能办到的事,可是三十晚上这顿饺子就要坚持自己包,并且亲手包。这会让人感到挺有意思。这种挺有意思,也可以是年的意义。
为了给年一个新的方式和过法,许多人甚至思考给年一个主题。但我想,这实在是困难的事。现在过年的方式其实已经使年丰富和新鲜多了。如城里人可以到乡下去过;老人可以上儿女家去过;一对独生子女可以轮流上双方亲属家里去过。社会上又出现了专门为那些儿女们回不来的老人送温暖、送问候等等机构。其实,我们年的厚度已在悄然加宽,在变化了,包括年轻人过年离开家、离开父母,这也是一种过法;包括老年人离开儿女,在敬老院生活。这所有的变化和变革,其实和年的意义并不抵触,这都是社会形态的发展、社会结构的变化带来的结果。年,就是年,我们记住它,是因为它曾经承载着我们民族的生存记忆,记忆中的一切幸福和痛苦都是难忘的,而难忘,就是人类的财富和遗产。
当寒风吹刮着茫茫的大地,当北方皑皑的白雪覆盖大地,当查干淖尔湖的冰面上开始了冬捕,当中国的所有道路上都奔跑着归家车辆的时候,当所有的车站、码头、机场都挤满了归家的人群时,一个人类最伟大的人间喜剧拉开了序幕,天地为之动容……回家,团聚,祝福,问候,惦记,期待,一年的期待,一岁的奔波,365日的守望,都在这个节点统一实现。
这是怎样一个庞大的文化、绚丽的文化,如此鲜明,又如此繁复;如此多样,又如此统一。它以千百年的重复,得到中华全民族的认同。一年年、一代代得到认同、认知和传承。中华民族的年,从此进入人类文化遗产宝库,成为全人类的文化魄宝。我们畅享在这个伟大的遗产里,从这里走向人类文明发展的彼岸。
(本栏照片均由本报记者石雷 摄)