2014/5/4
来源:科讯技
采用放射物对数十种食品进行杀菌处理的技术申请,已经获得美国食品和药物管理局的核准,但是这项技术,却让许多消费者想起变异生物,以及食物散发诡异色泽的惊悚画面,因此拒绝买帐。美国《华盛顿邮报》报导,美国盖特韦公司创办人本索(Frank Benso)声称,使用核能,就能杀死水果和牡蛎中的细菌,效果突出,也得到公共卫生部门官员和科学家的普遍支持。他们认为,这项技术可以彻底扭转病毒藉由食物传播、肆虐的局面。
过去数十年,其他先进国家一直在采用类似技术,并无造成危害,如今美国也决定要仿效。不过,这项技术在美国似乎不受欢迎,仅管杀菌效果出众,但受到科幻片与核灾的影响,美国人一直不敢轻易尝试。
对于这个结果,本索表示,“反对者应该把家里的微波炉扔掉,因为微波炉采用的就是辐照技术。”美国核能管理委员会则表示,数十项科研结果均显示,人类食用辐照食品是安全的,包括伽马射线、电子束和X射线,都可以在几分钟内有效杀菌,这也获得世界卫生组织等数十家机构的支持与认可。