酷热的夏天，除了吃冰棍，开空调以外，很多人还是比较注意养生的，想要通过饮食来调节身体温度，让身体保持一个良好的状态。提到夏季应该喝些什么，很多人都会回答绿豆汤，但是只知道绿豆汤是不够的，炎炎夏日，可以选择的解暑良剂可不止它哦！

三豆汤

三豆汤，顾名思义是由三种豆子混合熬制而成，绿豆、黑豆、赤豆，一份“三豆”加三份水，小火煮烂即可。三豆汤制作方便，但其功效却是不容小觑的，解暑消热是它的招牌功效，其中黑豆有补肾益精清热之功，红小豆有清热利湿之功，绿豆有清热解毒消暑之功。每日食用1―2次，每次1碗，效果极佳。

需要注意的是，红豆和绿豆都属于“凉性”食物，脾胃功能比较弱的人不能多食，或者多加入一些健脾补肾的黑豆。

荷叶粥

烦躁的夏日，来上一碗荷叶粥，它清淡碧绿的外表便能给人带来些许清凉。荷叶粥是汉族传统名点之一，米粒晶莹剔透，荷香与米香和谐地融合在一起，让人初见就忍不住想要来上一碗。

荷叶粥的做法也很简单易学，取梗米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀，再趁热将洗净的荷叶撕碎覆盖在粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可。煮时还可以再放点绿豆，效果会更好。

因荷叶本身就具有解暑热、清头目、止血的功效，所以荷叶粥自然而然的成了夏季清凉解暑的一道良食。此外，荷叶粥还能够清暑利湿，止血、降血压、降血脂，适用于中暑、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤的人群。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

姜枣茶

每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天，这是一个非常不错的养身方法。人经过一个冬天和一个春天，体内会积聚很多的病气，夏天又是人体内阳气最不足的季节，俗话说“春夏养阳”，在这个季节喝姜枣茶，不仅能排解体内的病气，还能补充阳气。

姜枣茶主要由生姜和大红枣加水煎煮而成，大枣要切碎，才可以把里面的营养煮出来，起锅之前要加适量红糖，味道才更佳。其具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后还能促使血管扩张，让全身产生温热感，起到强心作用。此外，它在治疗老年人多因肾气不固、身体虚弱所致的尿频方面有很好的疗效。